El camu camu es una fruta que crece en la Amazonía peruana, la fruta es de agradable sabor acido, similar a la cereza y el limón. Es importante resaltar que el camu camu además de poseer gran cantidad de ácido ascórbico, a su vez contiene, claro que en menor cantidad, pero por eso no menos importante, calcio, hierro, rivoflabin, entre otros elementos químicos lo que hacen de esta fruta un poderoso antioxidante, antidepresivo, y a su vez es utilizado en aliviar el stress y como un antigripal.
Si bien es cierto el camu camu es utilizado hoy en día en la elaboración de jugos, néctares, mermelada, yogurt, etc., vemos factible la exportación de esta fruta sin valor agregado, ya que la características del consumidor japonés es comer sano y saludable, y en gran cantidad frutas y verduras. La confianza de los consumidores está aumentando en relación con los productos importados. El consumidor japonés está en constante búsqueda de productos diferenciados que satisfagan sus necesidades. Esto genera oportunidades para Perú como país exportador, ya que el Perú cuenta con una diversidad de productos naturales que poseen características propias, esto es una ventaja de los productos alimenticios de Perú.
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